Простые рецепты приготовления вкусных салатов с картинками

Простой рецепт вкусного салата из манго с фото

(На 4 порции. В одной порции 405 ккал.)

8 спелых манго
2 сладких лимона – лиметты
1 ч. ложка крупномолотого перца
2 куска вареного или жареного филе белого куриного мяса (по 125 г.)
100 г. сыра рокфор
100 г. сметаны
2 ст. ложки сливок
молотый белый перец
соль
25 г. очищенных фисташек
75 г. тонко нарезанного бюнднера

1. Манго очистить от кожуры, нарезать мякоть ломтиками вдоль волокон, выложить на блюдо. Лиметту вымыть горячей водой, обсушить, снять цедру, отжать сок и полить им ломтики манго. Посыпать манго цедрой лиметты и перцем. Накрыть фольгой и на 1 час поставить в холодильник.

2. Для соуса размять сыр рокфор, смешать со сметаной и сливками, приправить солью и перцем.

3. Куриное филе положить в центре блюда, полить соусом и посыпать измельченными фисташками. Бюнднер нарезать соломкой и положить на манго и куриное филе.

Простой рецепт приготовления тёплого салата из фасоли по-испански с картинкой

(На 4 порции. В одной порции 220 ккал.)

750 г. свежей стручковой фасоли
соль
4 луковицы-шалот
2 зубчика чеснока
100 г. сырой ветчины без жира
4 ст. ложки оливкового масла
3 ст. ложки винного уксуса
молотый белый перец
сахар

1. Фасоль промыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде. Спустя 6-8 минут воду слить. Фасоль охладить в миске с ледяной водой, затем воду слить. Фасоль выложить на бумажное полотенце и просушить.

2. Очищенный лук-шалот нарезать тонкими кружками. Очищенный чеснок мелко порубить. Нарезать кубиками ветчину. В глубокой сковороде сильно разогреть масло и поджарить лук-шалот, чеснок и ветчину, пока лук не станет прозрачным.

Снять сковороду с плиты, в поджаренную смесь добавить уксус, перец, сахар и посолить. Затем положить фасоль, перемешать и слегка подогреть.

Кулинарный рецепт простого и вкусного салата «Божья коровка» с фотографией

Состав:

• Один редис;

• Салат «Айсберг»

• Лук-порей;

• Один стебель сельдерея;

• Баночка кукурузы;

• Баночка йогурта;

• Соль;

• 2 помидорки – черри;

• Семена кориандра.

Приготовление: Нарежьте редис, лук-порей, салат «Айсберг» и стебель сельдерея. Добавьте кукурузу и заправьте солью и йогуртом. У помидор надрежьте кожицу, воткните семена кориандра. Положите «Коровок» на салат.

Вкусный салат «Экзотика»: рецепт приготовления с фотографией

Время приготовления: 30 мин
На 2 порции потребуется:
зеленый салат – 100 г,
помидоры свежие – 150 г,
филе слабосоленой семги – 150 г,
макароны «спиральки» – 100 г,
оливки – 50г,
каперсы – 50г,
сок половинки лимона,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ч. ложка соевого соуса.
специи: черный молотый перец
зелень петрушки, укропа для украшения

Приготовление:

Листья зеленого салата тщательно промыть, просушить, нарезать или порвать руками на небольшие кусочки. Макароны отварить в подсоленной воде. Филе рыбы нарезать тонкими пластинками.

Заправка: растительное масло соединить с соевым соусом и лимонным соком.

Семгу, помидоры и макароны, выложить секциями на листья салата, добавить каперсы и оливки, приправить перцем, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Вкусный и простой рецепт салата с сыром «Моцарелла» с фотографией

(На 4 порции. В одной порции 545 ккал.)

1 кочанный салат фризе
1 кочанный салат батавия
1 кочанный салат эндивий
1/2 пучка кервеля
4 мясистых помидора
2 ломтика сыра моццарелла (по 150 г.)
8 кусочков вареной ветчины (по 20 г.)
соль
2 ст. ложки винного уксуса
сахар
молотый белый перец
5 ст. ложек оливкового масла
крупномолотый черный перец
25 г. грецких орехов

1. Фризе, батавию и эндивий очистить, вымыть, отжать и обсушить. Листья разрезать на куски и разложить на 4 тарелки.

2. Кервель вымыть, обсушить, листья разрезать. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками, удалив при этом зелёные прожилки. Моццареллу промыть, отжать и нарезать кружками.

3. Кружки помидоров и сыра разложить рядом с листьями салатов и посолить. С ветчины удалить жир, каждый кусок разрезать пополам, свернуть трубочкой.

4. Для соуса уксус смешать с солью, сахаром, перцем, постепенно вливая масло.

5. Залить соусом помидоры, листья салатов и сыр. Поперчить. Салат украсить трубочками ветчины и грецкими орехами.

Вариант. Вместо грецких можно использовать мелко нарезанные лесные орехи, которыми посыпают готовый салат.

Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты

Как создать свой бизнес в интернете, если нет начального капитала? Сайт работа на дому в сети интернет – сборник самой свежей и интересной информации о заработке онлайн с помощью собственных сайтов.

Кулинарные рецепты салаты